Üdvözöllek a szenzációs fasírt recept 1 kg húshoz című cikkünkben! Ha szeretnéd megtudni, hogyan készíthetsz ínycsiklandó fasírtot egy kilogramm húsból, akkor jó helyen jársz. A következőkben részletesen bemutatjuk a folyamatot, lépésről lépésre.
Összetevők
Először is, nézzük meg, milyen alapanyagokra lesz szükségünk ehhez a fantasztikus fasírt recepthez:
- 1 kg darált hús (lehet marhahús, sertéshús vagy vegyesen)
- 2 tojás
- 1 közepes vöröshagyma (finomra aprítva)
- 2 gerezd fokhagyma (zúzva)
- 1 csokor petrezselyem (finomra vágva)
- 1 dl tej
- 2 szelet kenyér (kis kockákra vágva)
- Só és bors ízlés szerint
- 1 dl olaj a sütéshez
Elkészítési mód
A fasírt elkészítése rendkívül egyszerű és gyors folyamat. Itt van, hogyan:
- 1. Lépés: A darált húst tedd egy nagy tálba, majd adj hozzá a finomra vágott vöröshagymát, zúzott fokhagymát, petrezselymet és a kenyérkockákat.
- 2. Lépés: Üss két tojást egy másik tálba, majd öntsd hozzá a tejet. Keverd össze alaposan, majd öntsd a húshoz.
- 3. Lépés: Sózd és borsozd ízlés szerint, majd gyúrd össze alaposan az összetevőket.
- 4. Lépés: Formázz gombócokat vagy húspogácsákat a masszából, és nyomd őket laposra.
- 5. Lépés: Melegíts fel olajat egy serpenyőben közepes hőfokon, majd süsd meg a fasírtokat mindkét oldalukon aranybarnára.
Tálalás
A kész fasírtot tálalhatod friss zöldségekkel, salátával vagy bármilyen körettel, amit szeretsz. Jó étvágyat kívánunk!
Fasírt recept 1 kg húshoz – Szenzációs és egyszerű elkészítés
További Variációk
Ha szeretnéd feldobni a klasszikus fasírt receptjét, itt néhány további variáció, amit kipróbálhatsz:
| Variáció | Hozzávalók | Elkészítési mód |
|---|---|---|
| Paradicsomos Fasírt | 1 kg darált hús, 1 csésze apróra vágott paradicsom, 1 tk oregánó | Mixeld össze a hozzávalókat, formázz fasírtokat, majd süsd ki. |
| Mustáros-Mézes Fasírt | 1 kg darált hús, 2 evőkanál mustár, 1 evőkanál méz | Keverd össze a húst a mustárral és mézzel, formázz pogácsákat, majd süss meg. |
Gyakran Ismételt Kérdések
- Hogyan lehet elkerülni a fasírt szétesését sütés közben?
A fasírt szétesésének elkerülése érdekében győződj meg róla, hogy jól összegyúrtad az összetevőket, és formázás előtt pihentetted a masszát a hűtőben legalább fél óráig. - Milyen egyéb hozzávalókkal variálhatom a fasírtot?
Kísérletezz más fűszerekkel, zöldségekkel vagy akár sajttal is a fasírt ízének feldobásához.
