A hússal töltött leveles tészta recept egy igazán ínycsiklandó fogás, amelynek elkészítése nemcsak egyszerű, de rendkívül ízletes eredménnyel kecsegtet. Ha szeretnél valami különlegeset és laktatót az asztalra tenni, akkor ez a recept garantáltan elnyeri majd a család vagy a vendégek tetszését.
Hozzávalók:
- 500g leveles tészta
- 300g darált hús (marha vagy sertés lehet)
- 1 közepes fej hagyma, finomra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, zúzva
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 tojás, felvert
- Só és frissen őrölt bors ízlés szerint
- Opcionális: reszelt sajt a tetejére
Elkészítés:
Első lépésként előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és kibélelünk egy tepsit sütőpapírral.
Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat közepes lángon, majd hozzáadjuk a finomra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát.
Amikor a hagyma már üveges, hozzáadjuk a darált húst, és addig pirítjuk, amíg teljesen átsül. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.
Miután elkészült a hús, félretesszük hűlni.
A leveles tésztát kinyújtjuk, majd egyenletesen elosztjuk rajta a húst. Feltekerjük, és a tésztát egy vágódeszkára helyezzük.
Kés segítségével kisebb szeletekre vágjuk, majd átrakjuk a tepsibe.
A tésztát megkenjük felvert tojással, és opcionálisan reszelt sajttal megszórjuk a tetejét.
Betesszük a sütőbe, és kb. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
Miután elkészült, tálaljuk, és azonnal fogyasszuk.
Élvezd az Ízletes Fogást!
Reméljük, hogy élvezni fogod ezt a fantasztikus hússal töltött leveles tészta receptet. Nem csak ízletes, de könnyen elkészíthető is. Próbáld ki, és garantáltan új kedvence lesz a családnak és a barátoknak egyaránt!
Extra Töltelékötletek
Ha szeretnéd variálni a hússal töltött leveles tészta receptjét, kipróbálhatsz másféle töltelékeket is. Íme néhány ötlet:
| Töltelék | Leírás |
|---|---|
| Brokkoli és Sajt | Vágj fel friss brokkolit apró darabokra, majd keverd össze reszelt sajttal a hús helyett. |
| Gombás Ragukrém | Párold meg és piríts megaprított gombát vajon, majd add hozzá egy kevés tejszínt és fűszereket. |
| Spenót és Feta | Kezeld előtte a spenótot, majd keverd össze feta sajttal, és használd ezt a keveréket a töltelék helyett. |
Gyakran Ismételt Kérdések a Tészta Elkészítésével Kapcsolatban
- Hogyan tudom megállapítani, hogy a tészta elkészült-e?
- Mennyi ideig tarthatom tárolni a kész tésztát?
- Van-e alternatív hozzávaló, ha valamit kihagynék a receptből?
